以色列的自ran環jing相dang惡劣, 幾hu90% ai i都是沙漠,可耕dimian積僅佔1/5,不僅國土shifen貧ji,最致ming的是水資源嚴重匱乏。加上以色列降雨極shao,年降水liang才200毫米左右,佔國土mian積60%的na蓋夫沙漠一帶,年平均降雨liang僅僅30毫米左右,雨往往未落di就zai空中蒸發了。
以色列經過數shi年的奮發圖qiang,目qian人均研發中心一du居shi界shou位,以色列還ying得了shi界ding級ke技創新中心之一的贊譽,值得一提的是,以色列人zai美國獲得的專利比美國人還多。
以色列的初創企ye具you驚人發展力,以色列yi成為全球人均創ye hou罡叩墓 搖4優 e上來kan,,以色列雖ran是shi界上水資源和自ran資源嚴重匱乏國家 ,ran而,不可si議的是,以色列卻是shi界上農ye最先進、最發da的國家之一。
一ge生存zai沙漠上的國家,農ye成就卻令人zashe。 e繅隕 械吶 e產liang幾hu每10年就nenggou翻一番,zai很多農產品的dan產liang及其加工技術上也都是全球ling先。
以色列不但創造了農yeqi跡,而且成為了shi界農產品chu口大國,並且成為僅次于荷蘭的全球第二大花hui供ying國,甚至于被譽為 en蕖岸 jing 俊薄 芭fen薰 啊薄 芭fen ai籃”之美譽。以色列的農ye成就令shi界贊tan,所youzhe一切都來自于ke技的運用。
1、高超的育種技術
以色列shifen注重培育優良動植物 en鄭 浞 a的生物技術讓以色列創造了全球最先進的育種技術。以色列人培育chu的西紅shi色澤好kan,便于zhu藏、you其是bao鮮qi很chang,shang品jia值高;wuzi西gua可根據客戶要qiu進行ge體和色澤kong制xing栽培;nai產liang ou 虻諞壞 uo斯坦nai牛是用ji因工程培育chu來的;還you eng 錒?膛嚶 hu新 en只 ui; e緡嘌 hu了各種雜交棉花不僅縴維更chang、更結實,而且產liang也非常高,還neng節省淡水,某xie en enggoubiao現chu天ran的棕色及lv色;
以色 ing u種培育方mianchu于全球ling先水平;以色列人還尋 e攪si hao蛋雞之間自相zheng斗的方法,並開發chu了一種 i蕕 ang制品,youxiao刺ji i萑? i它,讓雞蛋產liang大幅提高。以色列人培育chu了各類可抗疾病、提高產liang及 en省 ? ai炎re氣hou條jianxia節水的種子。目 i 隕 忻磕昕梢韻蛉 hu口3000wan美元的種子。
zai en蓿 en室種植的40%的西紅shi,使用 u際且隕 猩 鬧腫櫻 ai某xie國家,使用以色列種子的 ang u高da98%。
以色列擁youshi hi a的ke研體系zhi撐。通常,每一ge新 en值納 ing周qi約為三到四年,ran後又將被另一ge新產品所替代。一ge新 en執涌 絞迪 hang品化大約xu5年。因此,zai一種產品上shi之 i ia一ge更新的產品的研究開發計hua就yi經展開了。循環往復,推陳chu新,讓以色列新 en旨際跏賈 hu于全球ling先水平。
以色列通過植物工程、遺傳工程、雜交和ji因改造等ke技不斷改進種子的抗病xing和作物的適yingneng力,讓其適ying國土氣hou、土rang和水等自ran環jing,以此生產chu高附加值、高營養jia值的lv色農產品。
以色列還專men成立了shi界第一ge儲存野生 ang嗟鬧參鎰試純猓 ianyi擁you8wan種不同遺傳ji因的種子。
2、精妙的殺蟲技術
以色 ing 僑 蟶 脹ㄅ┬沒 紛畽嗟墓 搖R隕 寫罅 ou資研發生物殺蟲技術,培育chu了一種專吃草莓的小蟲子的zhi蛛,zhe種zhi蛛yichu口到美國的加利福尼ya州。
zai e紓 隕 信 eke學 i蟹 hu了一種“愛qing藥水 ao en用來對付葡萄fen蚧(一種破壞葡萄的hai蟲)的weihai。zhe種藥水提取了雌fen蚧zai交配qian所施fang的“費洛meng”物質(注意,絕對不是化學殺蟲ji),zai雌fen蚧還沒you到交配時節,農場zhu們就將zhe種“愛qing藥水”釋fangchu,讓“費洛meng”的氣味chong滿了農田每gejiao落。
雄fen蚧一旦聞到“費洛meng”後,就發狂di到chu尋找雌fen蚧。此 ao en蚧還尚未進ru交配qi,因此,雄fen蚧hui不停di尋找雌fen蚧,但永yuan都找不到。最後,雄fen蚧只neng疲bei而死。另wai,沒you雄fen蚧,雌fen蚧也wu法繁衍後代,由此避mian了hai蟲不斷繁衍的可nengxing。可見,以色列人不但聰ming而且智慧。
另wai,以色列人還ying用細孔尼龍網覆蓋wen e奈錮矸椒 捶樂 ai蟲飛ru。
以色列85%的ganju種植園yi實行了hai蟲綜he管理,並且“ uan竟?盡崩 沒品浠蚰 ie昆蟲等自ran生物來youxiao對付hai蟲,目的是盡liang減shao化學 ei褂 iang。根據以色列農ye的研究成果顯示,位于雷huo沃特的Evogeneyi成功fen離chu微生物中可neng具you“滅蟲shuxing” ai囟 i因,可對抗很多種hai蟲。
以色列擁you全shi界chu類ba萃的生物殺蟲技術,得益于以色列對于生物技術研發的大力zhi持。政府通過立法、設立專menji構、建立技術研發he作平台方shi,you其對生物技術項目cai取減mian稅收的優惠政策等方shi給予大力zhi持。以色列高素質的人力資源為其提供了最重要的bao障。
傳統的殺蟲技術是非常不友好,對于人類產生weihai。 e緡┬┤ ┬梅 i,拖拉ji懸掛作物噴wu器、種子敷料是用于作物kong制hai蟲。但農藥使用liang的成功kong制並不是容易的事qing︰一是必須xuan擇正確的配方,二是時ji也很關鍵,三是施用方法特別重要,必須對作物進行適dang的覆蓋和bao留,並且對hai蟲 ai斕械牟渡幣 inggai盡liang減shao。
從changyuan來kan,不加區fenjiliangdi使 eng背 i是非常youhai的,而且化學農藥的功xiaosui著時間 ai埔 ui逐漸減shao,因為zai幸存的生物體中,都hui將其ji因傳遞給後代,從而形成抗體。
3、高超的節水技術
以色列作為沙漠之國,淡水嚴重匱乏,為節約 eng 隕 凶雋舜 iang努力。 e縹 i雨水,以色列人開發了一種工具,zaidi上開chu小凹洞,xia雨的雨水不至于流失,僅此一項,可使每公頃小麥產liang提高500公斤。
以色列人還開發了可重復使用的塑料tuopan ,從空氣中收ji uan 魑 蚴髂舅 u的水減shao高da50%。為減shao eng 殺荊 隕 謝勾罅Ψ 刮 趟 喔鵲燃際 菇謁 e,最後取得了成功。
以色列是多方mian齊頭並進。shou先以色列政府從立法上bao護及重視水資源︰以色列歷屆政府建立了相對wan善的水資源管理法律法規體系。以色列建國初qi就擬定了 uan 凡蒞福 959年通過以色列水資源管理ji本法 uan 試捶 罰 娑ㄒ隕 ingna所you水資源均gui國家所you,國家統一管理全國水資源,對各項事ye的 eng uan、 eng u等進行統一安pai,人人都you eng uan利,但不neng使水資源鹽化或者耗盡。
其 ei 隕 腥說慕謁 饈斗淺 iang,以色列是shi界上第一geqiang制使 eng hi馬桶的國家。僅此一項就節 i艘話胱笥ye穆磽壩meng 驕 矯 e國民將節省1700加侖水,總計大約hui節省135億加侖水。
zai ei 隕 謝 ingbao護部zai《節約 eng 慕ㄒ欏fen校 娑 徒ㄒ榱撕芏嘟謁 木嚀逑附詡按朧 罕re緲盞 ai水系統的滴水可以用來澆灌家里的盆栽和花園植物;zai刷牙、zai打fei皂、zai洗碗的空xi時間要及 ei乇賬 罰 ai洗碗ji裝滿碗後zai啟動洗碗ji;zai洗yiji裝滿yi服後zai啟動洗yiji;zai廚房及yu e乃 飛習滄 ong制水流的裝置,並且要qiu定qi檢cha家里的水龍 ei欠?┤ 鵲齲 隕 腥說乃 試唇讜家饈渡 u人心、細致ru微。
以色列水務委員hui每年都hui制定、fen配不同 eng ?撓meng 睢R隕 形 斯睦 嗣牆讜加meng 娑 伺 e生產者按其 eng iang佔其 eng 潿畹陌俜zhi冉贍煞延謾C磕晁 ui都hui將70%的配額交給農ye經營者,ran後zai根據總降水 ang峙涫S嗟mu u。
以色列人真正做到了chong hi 用懇壞嗡 淖畬 ia值。以色列的農ye專家奧馬曾說,清洗土dou an 舅 uizhi接進行pai污chu理,而是zai淨化池經過chu理淨化後zai繼續用于農場的噴sa灌溉。
以色列的大 uo竽臉【 u都cai用非常wan善的水循環系統, e綞 en便hui被ji ing慫偷 a href="/news/407.html" target='_blank' class='key_tag'>la圾chu理器進行水及便fen離,淨化後的水用來nai牛清洗、牛peng降wen,最後經過淨化後zai用于植被的灌溉,zhexie水循環zai利用的政策措施不僅可以節水,還大大降低了生物污染風險,最大化dibao護了生tai環jing。
以色列的污水回收系統為國家提供了大liang淡水資源。根據統計,以色列污水回收利用率高 ou 虻諞唬∫隕 iang大的污水回收chu理neng力每年都zai為以色列提供大liang灌溉用淡水資源。
4、精細的灌溉技術
中東幾hu是shi界上最缺水的di方,可以說“水貴如油”。中東di區國家盡管靠chu口石 ou iangsheng,但絕大多數中東國 e牡 ia格 i iao貴。
以色 ing謁 ou的中東國家中是一ge神qi的存zai,yuan因是以色列超過三fen之二的國土mian積為沙漠yu旱di,是全球淡水資源最稀缺的國家之一,但以色列的淡水jia格卻zai整ge中東di區卻是相dang低的。
以色列shou任總理本.古里安曾說過,以色列的經濟未來zainan方沙漠di區。zai以色列,水是被認為改建沙漠的ming脈。以色列從1952年起chi資1.5億美元,花了11年時間竣工了145公里chang的“北水nan調”輸水管道,ran而傳統的灌溉方shi使 eng襯 慕ㄍ平 hifen緩慢。
1962年,以色列的一位農民 i環 忠 e現象,zai水管漏水chu的莊jiachang勢非常旺sheng,因此,研究人員認為水zai同一點上滲透到土rang里是增加冷卻、高xiao灌溉及kong制水、fei、農藥最youxiao的辦法。zhe一dian覆xing的灌溉方法立即獲得了政府的大力zhi持,因此,聞mingshi界的nai特菲姆滴灌公司也于1964年誕生。
滴灌發ming之後,以色列農ye eng iang30年來一zhiwen定zai13億立方米左右,但最終農ye生產liang卻翻了5倍以上。
為了最大限dudi節約水,以色列通過發ming的滴灌,並zai30多年qian就ying用到了農ye生產ling域,目qianyi推廣到了全shi界許多國家,為人類生存做chu了杰chugong hu /p>
所謂滴灌,其yuan理很簡dan,就是 eng 膠 i滴滲到每棵植株根部。滴灌是一種對于農作物來 i ouxiao的水fen和養fen輸送系統。滴灌zai適dang的時間將適dang的水liang和養fenzhi接輸送到植物的根部,zhe樣每一株植物都neng獲得he適的養料和水fen,從而獲得快速而優質的生chang。
使用滴灌後,不但農作物可以獲得更高的產liang和優良 en剩 enggou最大化di節約 eng 蠹 hao灌溉過程水fen的蒸發、流失、最大化di節約fei料及人工。水和營養物質通過滴灌管輸送到整gedikuai,滴灌管na部每隔一段距離就hui配置一ge滴頭,含you水和fei料的液滴從滴頭均勻流chu,從而使水和養fen均勻difen布到每株植物根部區域。
其實,植物往往是以平衡的方shi獲 eng en和營養,tai多taishao都對于植物及農作物沒you益chu,就xiang人不可neng一天就吃掉一年的食物,農作物及植物同樣如此,滴灌經常以he適的、小jiliang的施 eng 脫 en,確bao植物農作物最佳的生chang條jian,從而幫助農作物、植物da到更高產liang。而且以色列的灌溉方shi是由tai陽nengqu動的計算jikong制,利 eng芰瞎艿攔嗨 低 i封輸水,適時適liang緩慢均勻diba含youfei、藥的水送到植物根系或噴sazai睫葉上。根據統計,ying用gai技術nenggou節水90%,節neng50%,平均增產約30%。
到2050年,di球上將da100億人左右,人均可耕di減shao約20%,zai農作物及植物滿zu人類生存條jian的nengliangqian提xia,加上水資源日益duan ao 裕 死 ixu一種提高農ye生產力及生產xiao率的方法,滴灌也因此顯得you為重要,因為通過滴灌可以幫助農民提高每dan位平方米土di農作物的產liang,you其是節約水資源。以色列滴灌系統目qianyi發展到了第六代以上,全球80多ge國家幾hu都cai用以色列的滴灌技術,而以色列著mingnai特菲姆滴灌企ye的年收ru一duda到2.3億美元,並且80%的滴灌設備都用來chu口。
滴灌顯randian覆xingdi改變了傳統的澆灌模shi,dang今的以色列,各di遍布著滴灌管道,you其公 ang員 en i u數的滴灌系統。特別是田di上的超過1米zhi徑的黑塑料儲水罐,滴灌系統的電腦hui uan a含youfei料、農藥的水滲透到植株根部。
5、聰慧的倉儲技術
為bao持糧食的新鮮du,以色列設計發ming了谷倉,它是由國際食品技術顧問Shlomo Navarro教授發ming的,一ge巨大的dai子jinengbao持水fen又nengpaichu空氣,其使用範圍現yi遍及shi界。
以色列的倉儲技術,對儲糧hai蟲生物學、lin化qing的ying用技術、物理殺蟲等方mian都you深ru研究,其成果ming顯,youxiaobao障了國 e牧甘嘲踩 /p>
wo們的糧食產後及儲糧損失率一duda8%~10%,每年因儲糧youhai生物造成的糧食損失約為0.2%,經 eng鶚? a10多億元。sui著wo國水稻、小 麥、大dou、高粱等youji糧食作物種植mian積的快速增chang,youji糧食生產成為wo國youji農ye的重要組成之一,youji糧食的儲藏數liang不斷增加,youji儲糧youhai生物防治問題突chu,且youji產品標準對于youhai生物防治touru品you嚴格限制,因此,解決youji糧食儲藏qi間youhai生物的kong制問題對youji糧食產ye發展意義重大。
由于生chang發育和繁殖zhi接受到wendu的影響,多數儲糧昆蟲的適宜wendu範圍18℃~32℃,低wen和高wen都不利于儲糧昆蟲的生存。糧食水fen同樣影響hai蟲的生chang發育,一定wendu條jianxia,糧食水fen含liang越低,hai蟲的存活率越低。
wendu適宜的qing況xia,蛀食xinghai蟲玉米象zai糧食水fen含liang8%以xia時便不neng生活,雌xing成蟲zai水fen含liang9%以上時才neng產 uan ai糧食儲藏過程中,提倡zai低wen環jing中盡可nengdi降低糧食水fen含liang,同時baozheng含you安全水fen的糧食ru倉。因此,zai研究適he自ji的技術同 ao ing加qiangyu以色列的技術交流,baozheng糧食倉儲的youxiaoxing及安全xing。
而且yingzai糧食儲藏及youhai生物防治技術研究成果和推廣ying用的ji礎上,從經濟、安全、youxiao的方mianchu發,建立一套符heyouji產品標準、適于youji糧食儲藏的youhai生物生taikong制體系,開 ou 詿 干 ai系統的儲糧生tai因子調kong技術的研究yu推廣,如低wen儲藏、氣調儲藏技術等。
以色列人不但擁you聰ming智慧,還you令人敬pei的雄心! e縑頗傻 dan弗斯植物ke學中心是一 i蟹 參 e學技術的非營利ke學研究中心,gaiji構shou席運營官山姆?費歐雷洛(Sam Fiorello)biao示,“wo們真的別wuxuan擇。到2050年,wo們將要解決更多人的wen飽問題,wo們xu要zai未來35年生產chuwo們過去8000年的糧食產liang。為了實現zhe一目標,wo們將利 eng ou可用的工具,而ji因改造是一項不可pai除的技術。”
6、系統化的養殖技術
以色列的nai牛養殖技術也是xiang譽shi界。特別是利用計算ji技術養殖nai牛是以色列的一大ke技特色。以色列的獸醫中心、育種中心、飼料中心全部建立了全國xing的信息網絡系統,並且每一ge牛場都安裝配備了nai牛管理ruanjian,從nai牛的chu生到售chu,實施了全程jiankong。
值得一提的是,nai牛成chang的每ge階段的技術數據都neng及時被caiji到,做到及時跟蹤,及時發現問題。以色列的育種專家、獸醫專家、營養專家通過對nai牛場的綜he數據進行ke學fen析,並提chu自ji的觀點及建議,做到共xiang數據。
以色列是ge極 e彼 墓 遙 捎諭 i條jian制 i ao力的缺乏造成以色列養殖場大 ang質歉 uji約化的養殖模shi,以色列的ji械化、電氣化程du非常高。