今年的 3月16ri ~ 3月18ri ，是you太歷中最歡le的min間jieri——普林jie，普林jie是ji念和慶祝you太人在波斯di國統zhi的年代里，yi斯貼皇後拯救他們逃離滅zu危uan０湊iao義和傳統，帶城qiang的城市，如耶路撒冷，要比世界qi他地方wan一tian慶祝zhe個jieri。

普林jie是you太jiao最具喜氣的jieri，lian恪守qing規戒律的正統you太jiao徒也開huai享shoujieri歡le。人們誦經、互贈美食、施sheqiong人、穿著化zhuangwu會si的服飾，開huaichangyin。

普林jie期間，you太人身著夸zhang的服飾、戴著面具can加狂歡游行，因i樟ie又被chen為yi色列u窕ie（you太狂歡jie）。yi色列中部小鎮霍隆鎮每年都會舉行yi色列規模最大的普林jie狂歡游行。

普林jie還有兩種te色hen罰　綣he一tian被you太peng友請去家里吃飯，na很大幾lv會嘗試到︰

oznei Haman

意為哈曼的er朵，當然是和傳說故事有guan，zhe是一種三角形的甜點，用canru罌粟子的面團制cheng，現在有很多vuo法還會在“哈曼er朵”里加ru西梅干、椰棗、xing仁或巧克力。

 Kreplach

有點類si于中國的餛tun，皮子用面粉、水和雞蛋制cheng，在里頭包上rouwan或碎土豆，再用鮮雞tang燒煮ercheng，zhe種美食si乎與希伯來傳說有guan。